weinmaert ag

Amarone

Der bekannteste und meistgesuchte Wein vom Altmeister Giuseppe Quintarelli. Der Amarone von Quintarelli wird nur in aussergewöhnlichen Jahren und mit dem besten Traubengut produziert. Er gilt jeweils als absoluter Benchmark für sämtliche anderen Amarone-Produzenten. Das Weingut hat nie nach gängigen Regeln und Abläufen funktioniert, sondern lediglich nach seinem ganz eigenen mystischen Rhythmus. Die Weine werden sehr traditionell während vieler Jahre im Holzfass ausgebaut und erst zum Verkauf freigegeben, wenn sie vollkommen bereit sind. Gewisse Jahrgänge gar nie. Mit neun Jahren Reife ist nun der Amarone des Jahrgangs 2009 erhältlich. Die Jahresproduktion beträgt um die 9'000 Flaschen.
Eher helles Granatrot. Setzt wie jedes Jahr die Benchmark für alle anderen Amarone, üppig ausgestattet mit vielen unterschiedlichen Schichten und Geschmacksrichtungen. In der Nase ein intensives Aroma nach überreifen Früchte mit prägnanten Noten von Fleisch, dunkler Erde und getrockneten Blumen, dann schliesslich befreiende Töne von Heilkräutern, die das Aroma erfrischen und beleben. Im Mund ist die bemerkenswerte Kraft mit Anmut und Präzision gesteuert. Reich konzentrierte Aromen von Sauerkirschen und süssen Mandeln. Der Wein zeigt seidige Tannine und einen energischen, eleganten Gaumen
Land

Italien

Region

Veneto

Klassifikation

DOC

Jahrgang

2009

Traubensorte

55% Corvina
30% Rondinella
Cabernet Sauvignon
Nebbiolo
Croatina
Sangiovese
Volumen

16.5 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

ein Wein der über viele, viele Jahre auf seinem Höhepunkt verweilen wird, ohne dass man Angst haben muss, dass er zu lange gelagert wird; eine Stunde vor dem Genuss öffnen und allenfalls dekantieren

Trinkreife

jetzt bis 2045


CHF 275.00 inkl. MWST

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