weinmaert ag

Blumea

Die Trauben stammen aus einem im Jahr 2008 angelegten Rebberg auf 200 m.ü.M. an idealer Lage, etwas vom Weingut entfernt. Sehr trockenes Mikroklima, aber gute Ventilation und frische Nächte auch im Sommer. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, drei Monate Reifung im Edelstahltank und weitere drei Monate in der Flasche vor dem Verkauf. Gesamtproduktion 3'000 Flaschen.
Zitronengelb mit goldigen Reflexen. Komplexe Fruchtaromatik mit Äpfeln, Zitrusfrüchten aber auch Nuancen von exotischen Früchten sowie Holunder. Im Gaumen schöner Schmelz, cremig, aber auch mineralische Noten. Mit gefälliger Säurestruktur und einem mittellangen Abgang.
Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Toscana bianco IGT

Jahrgang

2014

Traubensorte

85% Vermentino
15% Sauvignon Blanc
Volumen

12.5 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

als Apéritif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren

Bewertung

87 - Veronelli

3 - Bibenda (Duemilavini)

Trinkreife

jetzt bis 2018


CHF 13.50 inkl. MWST

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