Il Pino di Biserno
Produzent
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Der Il Pino di Biserno der Tenuta di Biserno ist der erste Super-Toscaner unter gemeinsamer Regie der Brüder Lodovico und Piero Antinori. Die klassische Bordeaux-Cuvée ist der 'Zweitwein' des Weinguts, aber seit dem ersten Jahrgang 2004 eine Erfolgsgeschichte und lässt das Potenzials des Terroirs erahnen. Ausbau während zwölf Monaten mehrheitlich in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche und 15% in Stahltanks.
Dunkles Purpurrot. Sehr intensive Nase mit komplexer und vielfältiger Struktur: Cassis, tiefe dunkle Fruchtaromen, Schokoladenoten, feine Würze, Leder und Tabak. Am Gaumen sehr viel feinmaschiges, dichtes Tannin, legt einen satten Teppich auf den Gaumen, perfekt integrierte Säure, feiner Schmelz, langer Nachhall. Beeindruckende Eleganz und Raffinesse.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
Toscana IGT
Jahrgang
2015
Traubensorte
35% Merlot |
30% Cabernet Franc |
23% Petit Verdot |
12% Cabernet Sauvignon |
Volumen
14.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
gegrilltes Fleisch, saftiges T-Bone Steak; ein bis zwei Stunden vor dem Genuss öffnen
Trinkreife
jetzt bis 2028
CHF 42.15 inkl. MWST
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