weinmaert ag

Luna Rossa

Produzent
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Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während 14 Monaten in zum Teil neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Zur Verfeinerung weitere sechs Monate Flaschenruhe. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird nur in sehr guten Jahren und in kleinen Mengen gekeltert.
Tiefes Rubinrot. In der Nase intensiv, mit Aromen von dunklen Kirschen und schwarzer Johannisbeere. Röstaromen nach Kaffee und Schokolade. Am Gaumen dicht, kraftvoll und fett, mit samtig weichen Tanninen, etwas Pfeffer und Paprika. Verführerischer, verschwenderischer Abgang.
Land

Italien

Region

Piemonte

Klassifikation

Vino Rosso

Jahrgang

2011

Traubensorte

100% Cabernet Sauvignon
Volumen

14.5 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

zu kurzgebratenem rotem Fleisch, Grilladen und kräftigem Käse

Trinkreife

jetzt bis 2021


CHF 18.90 inkl. MWST

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