Santabarbara - Aktion (statt CHF 24.50)
Produzent
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Ein Bolgheri-typischer Wein aus einer erhöhten Lage. Die einzelnen Traubensorten werden getrennt vinifiziert. Ausbau während rund 14 Monaten in neuen Barriques aus französischer Eiche und teilweise in Zementbehältern. Erst vor der Abfüllung wird die optimale Zusammensetzung der Rebsorten ermittelt. Danach weitere 10 Monate Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Dunkles Rubinrot. In der Nase kraftvoll mit reifen schwarzen Früchten, Lakritze, Süssholz, Pfeffer und Kakao. Am Gaumen mundfüllend, ausbalanciert, komplex, geschmeidig mit sanften Tanninen und einem langen Abgang. Ein wunderbarer Weinwert, noch jugendlich, mit enormem Entwicklungspotential.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
Toscana Rosso IGT
Jahrgang
2016
Traubensorte
Merlot |
Cabernet Sauvignon |
Cabernet Franc |
Syrah |
Petit Verdot |
Volumen
14.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie einer Bistecca Fiorentina; eine Stunde vor Genuss öffnen
Trinkreife
jetzt bis 2027
CHF 22.15 inkl. MWST
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