Scrio

 

Magnumflasche in der 1-er Holzkiste

 

Wie der reinsortige Merlot Messorio wurde auch der reinsortige Syrah Scrio erstmalig im Jahre 1994 abgefüllt. Das Resultat des Strebens von Eugenio Campolmi, einen Wein mit der reinstmöglichen Vision seiner meistgeliebten Traubensorte zu produzieren. Strenge Selektion nur der allerbesten Traubenbeeren. Ausbau während 20 Monaten in neuen Tonneaux (vierfacher Inhalt eines normalen Barriques) und 25% in gebrauchten Barriques.

Tiefdunkles Rubinviolett. Syrah-typisch betont würzige Noten, Zedern und Fichten, Rosmarin, Oliven, dunkle Beeren und schwarzer Pfeffer. Im Gaumen viel Frucht, Beeren, florale Noten, Lavendel, Menthol und viele weitere, sich regelmässig verändernde, komplexe Aromen. Mit seinem breiten Schultern, gut-integrierten Tanninen und kräftiger Konzentration in ein langes Finale endend; auf eine strahlende Zukunft ausgerichtet. Aufgrund der idealen Wetterbedingungen im Jahrgang 2011 der wohl beste Scrio aller Zeiten.