weinmaert ag

Vino Nobile Riserva

Produzent
Für die Riserva werden nur die besten Trauben aus den höchstgelegenen Teilen der Rebberge des Weingutes verwendet. Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während drei Jahren in den grossen, traditionellen 20hl-Fässern. Zur Verfeinerung weitere zwölf Monate Flaschenruhe. Die Jahresproduktion der Riserva beträgt rund 12'000 Flaschen.
Schönes Granatrot mit leichten Orangetönen. Ein grosser Vino Nobile, ein edler Tropfen. Intensiver Duft nach Waldbeeren, Kräuternoten und Blütenaromen. Am Gaumen mundfüllend, mit spürbarer, aber dezenter Säure, robusten Tanninen, kompakt und ausgewogen. Im langen Finale Noten von Himbeeren, Leder und Tabak. Ein Klassiker!
Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

DOCG

Jahrgang

2009

Traubensorte

80% Prugnolo Gentile
10% Canaiolo Nero
10% Colorino
Volumen

14 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

zu würzigen Fleischragouts und handgemachten Pici; es lohnt sich, den Wein zwei Stunden vor Genuss zu dekantieren und immer wieder einmal einen Probierschluck zu nehmen...

Bewertung

16 - Vinum

Trinkreife

jetzt bis 2022


CHF 29.00 inkl. MWST

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