Brolettino
Produzent
Der Brolettino ist sozusagen der grosse Bruder des Lugana 'i frati' aus gleichem Haus. Die Trauben stammen nicht nur von den ältesten Reben, sondern als Spätlese aus der letzten Selektion. Die Ernte ist meist erst Mitte Oktober, wenn die Trauben vollreif und besonders aromatisch sind. Ausbau während rund zehn Monaten in Barriques, mindestens weitere drei Monate Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Sattes Goldgelb. Intensiver und vielfältiger Duft nach reifen Früchten wie Pfirsich, Äpfel, Rosen und frische Balsamico-Noten. Am Gaumen gut strukturiert, charakterische Würze, sanfte Barriquearomatik, sehr weich und mild mit einer schönen mineralischen Säure. Langer Abgang, komplex, mit grosser Alterungsfähigkeit. Entwickelt nach fünf bis zehn Jahren eine noch interessantere Aromatik, kann aber auch schon jung getrunken werden.
Land
Italien
Region
Lombardia
Klassifikation
Lugana DOC
Jahrgang
2021
Traubensorte
100% Trebbiano di Lugana |
Volumen
13 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
Ideal zu Wintersuppen, Pasta mit hellen Saucen, weissem Fleisch und Geflügel, Vitello Tonnato, würzig und pikantem Fisch.
Bewertung
91 - James Suckling
93 - Falstaff
Trinkreife
jetzt bis 2031
CHF 23.00 inkl. MWST
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