Casa di Terra - Aktion (statt CHF 98.00)
Produzent
LEIDER BEREITS AUSVERKAUFT!
Eine absolute Rarität und Exklusivität aus dem Hause Casa di Terra, ein reinsortiger Cabernet Franc! Der Wein wird nur in den Jahren produziert, in welchen das Traubengut ausserordentliche Resultate verheisst. 2012 ist der erste Jahrgang und die Produktionsmenge ist auf 1'600 nummerierte Flaschen limitiert. Der Ausbau erfolgte während 20 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, rund 40% davon neu. Anschliessend weitere 18 Monate Flaschenreifung.
Intensives Rubinrot. In der Nase komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Leder, Tabak und Graphit. Die Aromatik verändert sich mit zunehmender Belüftung kontinuierlich, Veilchen, Lakritz und medizinische Noten. Am Gaumen zeigt der Wein sehr viel Schmelz, feine Andeutungen der Röstaromatik, ist gut ausbalanciert mit samtigen Tanninen, aber mächtig im Ansatz und mit einem langen Abgang. Er ist noch jugendlich und steht am Anfang einer wunderbaren Zukunft.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
DOC Bolgheri Superiore
Jahrgang
2012
Traubensorte
100% Cabernet Franc |
Volumen
14.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
zu einem edlen Stück Rindfleisch oder einfach so; je nach Vorliebe ein bis zwei Stunden vor Genuss dekantieren
Trinkreife
jetzt bis 2026
CHF 91.90 inkl. MWST
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