Casòn Rosso
Produzent
11% RABATT: CHF 34.00 (STATT CHF 38.00)
ADVENTSAKTION GÜLTIG BIS 18. DEZEMBER 2024
Die Linie Tenutæ Lageder bietet authentische Weine, die aus Einzellagen der familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinberge (Demeter-Zertifizierung) stammen und im Keller schonend ausgebaut werden. Die Trauben für den Casòn Hirschprunn Rosso stammen aus einer Parzelle auf 250 bis 300 m.ü.M. Auf der Basis der selten verwendeten Traubensorte Tannat erzeugter komplexer Rotwein. Eher experimenteller Natur, entsprechend klein die Produktionsmenge. Während rund 18 Monaten in grossen und kleinen Holzfässern ausgebaut.
Kirschrot. Intensives, fruchtiges Bouquet nach Zwetschgen und Brombeeren, dazu Leder und rauchige Noten. Am Gaumen kraftvoll, würzig, mit konzentrierter saftiger Frucht und zartbitteren Aromen und Veilchen. Sortentypisch für die Tannat-Traube ist die Frische mit hoher Säure und die spürbaren Gerbstoffe. Ein eindrücklicher, strukturierter Wein, welcher sich locker über die nächsten 10 Jahre weiter entwickeln und dabei an Eleganz und Zugänglichkeit gewinnen wird. Ein Wein, welcher in Erinnerung bleiben wird.
Land
Italien
Region
Alto Adige
Klassifikation
Vigneti delle Dolomiti rosso IGT
Jahrgang
2016
Traubensorte
Tannat |
ergänzende Sorten |
Volumen
12.5 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
der Wein ruft förmlich nach kräftigen Fleischgerichten mit Rind, Lamm und Wild; langes Dekantieren erwünscht
Trinkreife
jetzt bis 2032
Aktion
CHF 34.00 inkl. MWST
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