Chianti Gran Selezione
Produzent
Dieser Wein stellt die Essenz des Weinguts Castello di Fonterutoli dar: ein Sangiovese-Cru aus 11 Weinbergen rund um das Dorf Fonterutoli in der Gemeinde Castellina in Chianti. Ausbau während 18 Monaten in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wovon 50% neu. Danach vier Monate in Zementtanks. Gesamtproduktion 63'000 Flaschen.
Intensives Rubinrot. Klarer Duft nach Kirschen, umgeben von Leder, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen dicht, konzentrierte Frucht, komplexes Bouquet mit dunklen Früchten, Vanille, Zedern, erneut Tabak und Gewürze. Sehr charaktervoll mit kräftigen Tanninen und präsenter Säure, konzentriert und reichhaltig, bis ins lange Finale anhaltend. Seit seiner 'Geburt' 1995 einer der wahren Spitzenreiter des Chianti Classico Gebietes.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Jahrgang
2018
Traubensorte
100% Sangiovese |
Volumen
14 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
zu Grilladen, Eintöpfen, Pasta mit Fleisch- oder Tomatensauce, Lasagne; eine Stunde vor Genuss dekantieren
Bewertung
97 - Luca Gardini
95 - Falstaff
93 - Decanter
94 - James Suckling
93 - Lord Voldemort
92 - Wine Spectator
2 - Gambero Rosso
17.5 - Vinum
92 - Antonio Galloni's Vinous
5 - Bibenda (Duemilavini)
Trinkreife
jetzt bis 2038
CHF 42.00 inkl. MWST
Märten Sie!