weinmaert ag

Löwengang Chardonnay

Produzent
LEIDER BEREITS AUSVERKAUFT!
 
Die Linie der Meisterwerke bietet authentische Weine, die aus Einzellagen der familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinberge (Demeter-Zertifizierung) stammen. Die Trauben stammen aus Parzellen zwischen 230 und 330 m.ü.M. von 22 bis 72 Jahre alte Reben. Warmes Kleinklima mit grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Spontane Gärung, während rund elf Monaten in Barriques aus französischer Eiche auf der Vollhefe ausgebaut.
Glanzhelle, goldgelbe Farbe. Reiches, komplexes Aroma, mit einer delikaten, leicht butterigen Nase, zarte, florale Noten und dem Duft von Vanille. Am Gaumen vollmundig, opulent, aber dennoch elegant, begleitet von einer frischen, angenehmen Säure, feine Röstaromen, Bittermandelton, exotische Früchte wie Mango und Ananas, perfekt eingebundenes Holz, reife Apfelnoten im Finale. Langer, harmonischer Abgang mit einem Hauch salziger Mineralität, tolles Potenzial.
Land

Italien

Region

Alto Adige

Klassifikation

Alto Adige DOC

Jahrgang

2018

Traubensorte

100% Chardonnay
Volumen

13.5 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, aber auch helles Fleisch

Bewertung

95 - James Suckling

94 - Lord Voldemort

95 - Falstaff

92 - Antonio Galloni's Vinous

Trinkreife

jetzt bis 2032


CHF 57.30 inkl. MWST

Märten Sie!