Luna Rossa

Magnumflasche im Einzelkarton

 

Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während 14 Monaten in zum Teil neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Zur Verfeinerung weitere sechs Monate Flaschenruhe. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wird nur in sehr guten Jahren und in kleinen Mengen gekeltert.

Tiefes Rubinrot. In der Nase intensiv, mit Aromen von dunklen Kirschen und schwarzer Johannisbeere. Röstaromen nach Kaffee und Schokolade. Am Gaumen dicht, kraftvoll und fett, mit samtig weichen Tanninen, etwas Pfeffer und Paprika. Verführerischer, verschwenderischer Abgang.