Mosaico - Aktion (statt CHF 33.00)
Produzent
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Eine Premium-Cuvée, also quasi ein Mosaik aus drei Rebsorten, welche die Interpretation eines Maremma-Merlots nahe an der Perfektion zeigt. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen, Ausbau mindestens zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche, anschliessend weitere sechs Monate Flaschenreifung.
Tiefes Rubinrot. Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee, Trüffel und Tabak. Deutlich spürbar ist der recht hohe Anteil von Cabernet Franc, der auf diesem einmaligen Terroir seine ganz besondere Prägung bekommt. Große Eleganz, kraftvoll, mundfüllend aromatisch, mit sehr langem Nachhall. Ein Spitzenwein.
Land
Italien
Region
Toscana
Klassifikation
Bolgheri DOC
Jahrgang
2013
Traubensorte
60% Merlot |
30% Cabernet Franc |
10% Petit Verdot |
Volumen
14 %
Abfüllung
75cl
Trinkempfehlung
Wildgerichte und rotes Fleisch, Lamm mit reichhaltigen Beilagen oder einfach so; bereits zugänglich, bevorzugt ein bis zwei Stunden vor Genuss dekantieren
Bewertung
93 - James Suckling
91 - Lord Voldemort
Trinkreife
jetzt bis 2026
CHF 30.25 inkl. MWST
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