Orma

Wenn sich in einem Weingut alle Kräfte auf einen einzigen edlen Tropfen konzentrieren, sollte dieser schon allerhöchste Qualitätsanforderungen erfüllen. Diesem Anspruch wird die Podere Orma mit ihrem gleichnamigen Wein bereits seit dem allerersten Jahrgang 2005 voll und ganz gerecht. So urteilt auch der Gambero Rosso: "Delikat und genussvoll, hat sich der Orma in kurzer Zeit zu einem vorbildhaften Ausdruck in seinem Gebiet entwickelt. Zwar kein Bolgheri im Sinne der Denomination, aber dennoch ein echter Bolgheri-Wein, was territorialen Charakter und Stil betrifft." Ausbau während 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, weitere 8 Monate Flaschenreifung.

Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase wirkt das ausladende Bouquet kräftig, voll, balsamisch, mit einer leichten Vanillenote. Am Gaumen dann die opulente und vielschichtige Aromatik mit Brombeeren, schwarzen Kirschen, Cassis, Kakao, mediterranen Gewürzen, Vanille sowie Noten von Tabak und Leder. Ein vollmundiger Wein mit enormem Schmelz, schöner Säurestruktur und samtweichen Tanninen. Der Bordeaux-Blend aus Bolgheri, der Ornellaia und Sassicaia herausfordert. Ausgesprochen langer Abgang und ausgezeichnetes Entwicklungspotential.