weinmaert ag

Polvento - Aktion (statt CHF 32.00)

Produzent
LETZTE FLASCHEN: NUR NOCH 8 STÜCK VON DIESEM JAHRGANG AN LAGER
 
AKTIONSPREIS CHF 27.00 (STATT CHF 32.00)
 
Die Reben wurden vor mehr als 30 Jahren angepflanzt mit der Absicht, den maximalen Ausdruck des Potenzials dieses Landes darzustellen. Die gesamte Konzeption und Gestaltung des Weinbergs wurde ausschliesslich auf die Qualität des Endprodukts ausgerichtet: u.a. durch grössere und vielfältigere, natürliche Grasflächen zwischen den Reben sowie Verringerung des Ertrags pro Hektare. Zertifiziert biologisch und vegan. Ausbau während 24 bis 30 Monaten in Barriques aus französischer Eiche (wovon ein Drittel neu), mindestens zwei weitere Jahre Flaschenreifung vor dem Verkauf.
Dunkles Rubinrot. Konzentrierte Aromatik von dunklen Beeren (Heidelbeeren und Brombeeren), Kirschen und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt sich der kräftige Körper mit viel Schmelz und samtenen Tanninen, zusätzliche balsamische Noten, Gewürze und Lakritze spürbar. Ein ungewöhnlicher, intensiver, eleganter und langlebiger Wein aus perfekt ausgereiften Trauben aus dem Traumjahr 2015 mit einem langen, harmonischen Finale.
Land

Italien

Region

Umbria

Klassifikation

Lago di Corbara DOC

Jahrgang

2015

Traubensorte

100% Sangiovese Grosso
Volumen

14 %

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

der Wein verlangt nach grilliertem oder am Spiess gebratenem roten Fleisch, Wildgerichten oder auch gereiftem Hartkäse

Bewertung

94 - James Suckling

92 - Antonio Galloni's Vinous

92 - Lord Voldemort

Trinkreife

jetzt bis 2028


CHF 27.00 inkl. MWST

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