Vino Nobile

Das Traubengut stammt aus der Einzellage Mulinvecchio Basso am Fusse von Montepulciano. Der 'Vino Nobile' war früher reserviert für Papst und Kurie. Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während rund 24 Monaten in den grossen, traditionellen 20hl-Fässern. Zur Verfeinerung weitere acht Monate Flaschenruhe. Die Jahresproduktion des Hauptweins des Gutes beträgt je nach Jahrgang 30'000 bis 40'000 Flaschen.

Strahlendes Granatrot. Würzig-fruchtige Nase, Macchianoten, sehr klar. Mit einer Fülle intensiver Aromen, leichtem Veilchenduft, Himbeeren, Blüten, Leder und Tabak, voller Charme und Schliff, saftig, rassige Säure, harmonisch. Ein Vino Nobile der klassischen, eleganten (und nicht überbordenden) Art, wie wir sie bei weinmärt.ch lieben. Einfach wunderbar zu trinken.