Amarone Riserva

 

Der Amarone von Quintarelli wird nur in aussergewöhnlichen Jahren und mit dem besten Traubengut produziert und gilt jeweils als absoluter Benchmark für sämtliche anderen Amarone-Produzenten. Was ist dann zu erwarten von den wenigen Jahrgängen, in welchen gar eine Riserva abgefüllt wird? Folgerichtig sind dies nur Jahre, in welchen die allerbesten Weine produziert werden. Während der Amarone mindestens acht Jahre Flaschenreifung vor dem Verkauf erhält, bleibt der Amarone Riserva im Minimum zehn Jahre im Keller des Weinguts. Die Jahresproduktion der Riserva 2011 beträgt 5'726 nummerierte Flaschen.

Granatrot. Mächtige Nase, intensive Noten von roten Früchten, Bittermandeln, Leder, Lakritze und Kirsch, um nur einige zu nennen. Am Gaumen voll, explosiv, warm, harmonisch und ausgewogen. Sehr langer und anhaltender, hypnotischer Abgang. Eine unglaubliche Tiefe, Konzentriertheit der Aromen und dennoch Eleganz: ein faszinierender Wein!