Principe Guerriero

Produzent

Pagani de Marchi

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Vinifikation / Ausbau

Die Trauben aus biologischem Weinbau stammen aus dem seit 1997 angelegten Rebberg auf 200 m.ü.M. in unmittelbarer Umgebung des Weinguts. Inmitten des Rebbergs liegt die etruskische Grabstätte des Principe Guerriero. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen, Ausbau während zwölf Monaten in 5 hl grossen Tonneaux aus französischer Eiche. Gesamtproduktion 3'000 Flaschen.

Charakter

Rubinrot. Ein sortenreiner Sangiovese aus der Küstenregion, spiegelt Terroir perfekt wider. Erdige Noten und Aromen von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen sowie leichten Noten von Leder, Schokolade und Zedernholz. Voller Körper und intensiv am Gaumen, Säure noch recht prägnant. Harmonisch eingewobene Tannine, langes, nachklingendes Finale.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Montescudaio DOC

Jahrgang

2016

Traubensorten

• 100% Sangiovese

Volumen

14%

Abfüllung

150cl

Bewertung

93 - James Suckling

Trinkempfehlung

edle Pastagerichte, mediterrane Küche, Rindfleisch, Lamm und reife Käsesorten; eine Stunde vor Genuss öffnen

Trinkreife

jetzt bis 2032