Bolgheri Vermentino 2022 Fattoria Casa di Terra

Produzent

Fattoria Casa di Terra

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Vinifikation und Ausbau

Das Bolgheri-Gebiet war vor der Zeit der Super-Toscaner fast ausschliesslich bekannt für seine Weissweine. Das Terroir ist bestens geeignet für charaktervolle Weine insbesondere aus der in der Küstenregion heimischen Sorte Vermentino. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, danach während rund fünf bis sechs Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.

Beschreibung und Charakter

Strahlendes Strohgelb. Komplexe Nase mit floralen Noten, Zitrus und Spuren von weissem Pfeffer. Im Gaumen angenehm lebendig mit präsenter, mineralischer Säure, fruchtbetont, aber auch einem Hauch von mediterranen Kräutern und Salbei. Ein frischer, ausbalancierter Wein mit einem anhaltenden Nachhall.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Bolgheri DOC

Jahrgang

2022

Traubensorten

• 85% Vermentino
• 15% Sauvignon Blanc

Volumen

13%

Abfüllung

75cl

Häufige Fragen zum Wein "Bolgheri Vermentino 2022"

Zu welchem Essen passt der Wein?

zum Apéritif, aber auch als Essensbegleiter für alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten

Wann ist der Wein trinkreif?

jetzt bis 2027