Blumea

Produzent

Pagani de Marchi

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Vinifikation / Ausbau

Die Trauben stammen aus einem im Jahr 2008 angelegten Rebberg auf 200 m.ü.M. an idealer Lage, etwas vom Weingut entfernt. Sehr trockenes Mikroklima, aber gute Ventilation und frische Nächte auch im Sommer. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, drei Monate Reifung im Edelstahltank und weitere drei Monate in der Flasche vor dem Verkauf. Gesamtproduktion 5'000 Flaschen.

Charakter

Zitronengelb mit goldigen Reflexen. 2024 war ein heisser Jahrgang in der Toscana. Entsprechend reif war das geerntete Traubengut. Komplexe Fruchtaromatik mit Äpfeln, Zitrusfrüchten aber auch Nuancen von exotischen Früchten sowie Holunder. Im Gaumen schöner Schmelz, cremig, aber auch mineralische Noten. Mit gefälliger Säurestruktur und einem mittellangen Abgang.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Costa Toscana IGT

Jahrgang

2024

Traubensorten

• 100% Vermentino

Volumen

14%

Abfüllung

75cl

Bewertung

90 - James Suckling

Trinkempfehlung

als Apéritif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentieren

Trinkreife

jetzt bis 2028