Rosso di Montepulciano

Produzent

Contucci

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Vinifikation / Ausbau

AKTION: ENDSPURT% - LETZTE FLASCHEN

Das Traubengut stammt aus dem Rebberg Salarco, etwas nördlich von Montepulciano. Temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks, anschliessend Ausbau während rund acht Monaten in den grossen, traditionellen 20hl-Fässern. Zur Verfeinerung weitere sechs bis acht Monate Flaschenruhe. Die Jahresproduktion dieses Basisweins und typischen Hausweins von Montepulciano beträgt 18'000 bis 20'000 Flaschen.

Charakter

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr intensiv, frisch, fruchtig, mit sortentypischen Eigenschaften von Veilchen, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen feinfruchtig, sanft, geschmeidig, etwas lebhaft und mit überraschender Länge. Ein erstaunlicher Alltagswein, der sich problemlos jedem Ereignis anpasst.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

DOC

Jahrgang

2018

Traubensorten

• 80% Prugnolo Gentile
• 15% Canaiolo Nero
• 5% Colorino

Volumen

13.5%

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

ein Begleiter zu Speisen vielfältiger Art wie Vorspeisen und Pasta, Salami und Schinken, aber auch Grilladen; ein bis zwei Stunden vor Genuss öffnen

Trinkreife

jetzt bis 2026