Lagobava 2011 Lagobava

Produzent

Lagobava

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Vinifikation und Ausbau

Magnumflasche im Einzelkarton

 

Das Aushängeschild, der 'grand vin' des Weingutes. Eine Assemblage zu gleichen Teilen aus Barbera und Cabernet Sauvignon, individuell vinifiziert. Die Rebberge befinden sich auf einer Höhe von 250 bis 300 m.ü.M. Lese von Hand, Ausbau während 36 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, wovon die Hälfte neu. Wird erst nach einigen Jahren zusätzlicher Flaschenreife für den Verkauf freigegeben. Gesamte Produktionsmenge 2'500 Flaschen. Der im Jahr 2021 abgefüllte Wein feiert das 20-jährige Jubiläum des Weinguts.

Beschreibung und Charakter

Dunkles Rubinrot. In der Nase vielfältige, intensive, sortentypische Fruchtaromen sowie balsamische und würzige Noten. Am Gaumen ausladend, wuchtig und kräftig, aber immer sehr ausgeglichen. Sehr gut strukturierter Wein mit fein integrierten Holzaromen. Auch wenn der Wein bereits mehr als zehn Jahre alt ist beim Verkaufsstart, wirkt er immer noch sehr jugendlich, mit weiterem Entwicklungspotenzial.

Land

Italien

Region

Piemonte

Klassifikation

Monferrato Rosso DOC

Jahrgang

2011

Traubensorten

• 50% Barbera
• 50% Cabernet Sauvignon

Volumen

14.5%

Abfüllung

150cl

Häufige Fragen zum Wein "Lagobava 2011"

Zu welchem Essen passt der Wein?

passt zu den wichtigsten Gerichten der Piemonteser Küche wie kräftige Braten und Schmorgerichte, aber auch zu gereiftem Käse

Wann ist der Wein trinkreif?

jetzt bis 2033