Concerto

Produzent

Castello di Fonterutoli

Vinifikation / Ausbau: Der Concerto kam erstmals 1981 auf den Markt. Mit der Zugabe von 20% Cabernet Sauvignon zum autochthonen Sangiovese war er einer der Vorreiter und bedeutendsten Vertreter der sogenannten 'Supertoskaner'. 1994 wurde die Produktion für fast 20 Jahre eingestellt. Jetzt ist er wieder da und hält - ausser beim Preis - in jeder Beziehung mit dem Tignanello mit. Ausbau während 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, 70% davon neu. Finissage während vier Monaten in Zementtanks. Gesamte Produktionsmenge 16'500 Flaschen.
Charakter: Dunkles Rubinrot. Reiches Bouquet von Johannisbeeren, Kirschen, dunklen Beeren, Gewürzen und einer zarten Vanillenote. Am Gaumen kompakt, dicht, mit der gleichen Aromatik wie in der Nase, dazu noch Tabak, Lakritze, mineralisch und fleischig. Frisch und elegant mit wahrnehmbaren, gut integrierten Tanninen. Erneut ein wunderbar gelungener Jahrgang, ein Konzert für den Gaumen.

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