Peper 2019 Spolert

Produzent

Spolert

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Vinifikation und Ausbau

"Il Re dei nostri vini, il Re dei vini di Prepotto." lautet die Kurzbeschreibung des Weinguts. Nicht einfach ein Schioppettino, sondern ein 'Schioppettino di Prepotto'. Die kleinste der Sub-Zonen der DOC Friuli Colli Orientali. Extreme Selektion der Traubenbeeren: weniger als 40% aller Trauben gelangen in den Top-Wein. Ausbau während 18 Monaten in 500-Liter Tonneaux aus französischer Eiche.

Beschreibung und Charakter

Intensives Rubinrot. Sehr vielfältige und komplexe Aromatik, mineralisch und fruchtig, bereits in der Nase die typische Pfeffer-Note. Am Gaumen geschmeidige Tannine, sehr elegant, frisch und ausdrucksstark, voller Körper und intensive Gewürznoten sowie rote Beeren und Veilchen. Intensität nimmt im Mund noch zu. Der König von Prepotto.

Land

Italien

Region

Friuli Venezia Giulia

Klassifikation

Friuli Colli Orientali DOC

Jahrgang

2019

Traubensorten

• 100% Schioppettino di Prepotto

Volumen

13%

Abfüllung

150cl

Bewertung

93 - Decanter

Häufige Fragen zum Wein "Peper 2019"

Zu welchem Essen passt der Wein?

zum festlichen Braten, Lamm- und Wildgerichten

Wann ist der Wein trinkreif?

jetzt bis 2031