König der Weine

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Vinifikation / Ausbau

"Der König der Weine - der Wein der Könige". So wird der Barolo häufig in Italien genannt. Lange Zeit galt der Barolo als fast unnahbarer Wein mit rustikalen Tanninen und Säure, welcher eine jahrzehntelange Lagerung benötigte, bevor er durch den Zahn der Zeit abgerundet zum Hochgenuss wurde. Diese Zeiten sind heute - glücklicherweise - vorbei. Die heutigen Barolo besitzen immer noch die lange Lagerfähigkeit, aber sie bereiten schon in jungen Jahren Vergnügen, komplexe Aromen, feinste Tannine und Eleganz. Ohne aber auf ihre traditionellen Wurzeln zu verzichten. Lang lebe der König!

Charakter

Unsere 'König der Weine'-Versuchung (insgesamt 6 Flaschen à 75cl) besteht aus:

1x Barolo Marasco 2016

1x Barolo Marasco Riserva 2013

1x Barolo Gianni Gagliardo 2015

1x Barolo La Morra 2016

1x Barolo Castelletto 2016

1x Barolo Lazzarito 2016

Land

Italien

Klassifikation

Barolo DOCG

Traubensorten

• 100% Nebbiolo