Firraru

Produzent

Feudo Maccari

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Vinifikation / Ausbau

Der Family and Friends Firraru ist der neueste Wurf des Hauses Feudo Maccari. Die Trauben stammen aus der kleinen lichtdurchfluteten Einzellage 'Firraru' mit schwarzen Böden. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der guten Durchlüftung dieser Parzelle resultiert ein absoluter Top-Grillo burgundischer Art in Kleinstauflage. Ausbau während mindestens sechs Monaten in neuen Barriques mit drei verschiedenen Toastings. Danach mindestens weitere sechs Monate Flaschenreifung.

Charakter

Leuchtend helles Goldgelb. In der Nase sehr komplexes Bukett von Äpfeln, Aprikose, Ananas und Mango, Vanille und Zimt. Im Gaumen frisch und perfekt strukturiert, mit einer feinen Tanninstruktur und einem umhüllenden, sehr langen Abgang. Im Gegensatz zum normalen Family and Friends soll er noch weicher, runder und strukturierter sein. Ziel erreicht!

Land

Italien

Region

Sicilia

Klassifikation

Terre Siciliane IGP

Jahrgang

2023

Traubensorten

• 100% Grillo

Volumen

14%

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

als kräftiger Weisswein passt er herrlich zu Grilliertem, egal ob Fisch und Krustentiere, Gemüse oder sogar Fleisch

Trinkreife

jetzt bis 2031