Amore

Produzent

Barberani

alle Weine dieses Produzenten

Vinifikation / Ausbau

Die rote Sangiovese Traube ist schon seit den Etruskern und Römern in den Hügeln von Umbrien angepflanzt worden. Die Römer nannten sie Sanguis Jovis, Jupiters Blut. Sangiovese Grosso ist die Unterart, welche ebenfalls für den Brunello di Montalcino verwendet wird. Die Trauben werden bewusst gut 20 Tage vor der vollen Reife gelesen, um diesen frischen und fruchtigen Wein mit einem geringen Alkoholgehalt zu produzieren. Ausbau während vier Monaten in Stahltanks, zertifiziert biologisch und vegan.

Charakter

Helles, dezentes Lachsrosa. In der Nase feine Aromen von Erdbeeren, frischen Johannisbeeren sowie Zitrusfrüchten. Im Gaumen lebendig, mineralisch, fruchtig-frisch, verschiedene Beeren- sowie Pfirsichnoten und etwas Mandeln im Abgang. Ein süffiger Sommerwein, der Lust auf ein zweites Glas macht...

Land

Italien

Region

Umbria

Klassifikation

Umbria IGT Rosato

Jahrgang

2023

Traubensorten

• 100% Sangiovese

Volumen

11%

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

zum Apéritif, zu feiner Pasta mit Gemüse und vor allem perfekt für einen Sushiabend

Trinkreife

jetzt bis 2026