Barbaresco Bric Balin

Produzent

Moccagatta

alle Weine dieses Produzenten

Vinifikation / Ausbau

Die Trauben stammen aus der Einzellage Bric Balin, unmittelbar beim Sitz des Weinguts in der Ortschaft Barbaresco, auf 250 bis 300 m.ü.M. gelegen. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wovon rund 40% neu sind. Anschliessend mindestens neun Monate Flaschenreifung. Die gesamte Produktionsmenge beläuft sich auf 16'000 Flaschen.

Charakter

Die Unterschiede bei den drei Barbaresco stammen aus den unterschiedlichen Lagen, dem Alter der Rebstöcke und teils auch aus dem Ausbau der Weine. Alle drei sind Spitzenklasse, so wie ein Barbaresco sein sollte. Der Bric Balin stellt das Hauptgewächs des Hauses dar und gehört regelmässig zu den Jahrgangsbesten. Er zeigt dichte rote Früchte, gepaart mit rauchigen und toastigen Noten, Kakao und Gewürzen, ist kraftvoll und besitzt zugleich Eleganz und süsse, weiche Tannine aufgrund des teilweisen Ausbaus in neuen Barriques.

Land

Italien

Region

Piemonte

Klassifikation

Barbaresco DOCG

Jahrgang

2018

Traubensorten

• 100% Nebbiolo

Volumen

15%

Abfüllung

75cl

Bewertung

92 - Antonio Galloni's Vinous

Trinkempfehlung

klassischer Begleiter zu Piemonteser Gerichten, aber auch herzhafte Pasta und Risotto

Trinkreife

jetzt bis 2034