Galatrona

Produzent

Fattoria Petrolo

Vinifikation / Ausbau: Der Rebberg Galatrona wurde mit Merlot-Reben im Jahr 1990 angepflanzt und erstreckt sich über eine Fläche von 3 ha mit einer Südost-Ausrichtung auf einer Höhe von 300 M.ü.M. Das Traubengut stammt somit seit der ersten Abfüllung des Jahrgangs 1994 ausschliesslich von dieser Einzellage. Biologisch zertifizierter Weinbau. Ausbau während 18 Monaten in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche, wovon rund ein Viertel neu ist.
Charakter: Tiefes Purpurrot, fast schwarz im Kern. Betörende florale Aromen nach Veilchen und Lavendel, Heidel-, Brom- und Himbeere, dazu Pflaumen sowie ganz viele Gewürze: Nelken, Koriander, schwarzer Pfeffer. Am Gaumen ein sinnliches Erlebnis: dicht und doch schwebend leicht, die Noten des Holzausbaus harmonisch integriert. Zusätzliche Aromen von Kirschen, Schokolade, Tabak, Rauch, aber auch mineralische Noten. Kraftvoll und satt bis ins langanhaltende Finale. Weitere Kellerreifung wird ihn noch auf weitere Höhen bringen. Unbestritten einer der Top-Merlots aus Italien.

Land