Casa Nocera

Produzent

Pagani de Marchi

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Vinifikation / Ausbau

Die Trauben aus biologischem Weinbau stammen aus dem seit 1997 angelegten Rebberg auf 200 m.ü.M. in unmittelbarer Umgebung des Weinguts. Nocera ist die Bezeichnung eines kleinen Gutes auf etruskischem Land sowie auch der Name des Weinkellers. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen, Ausbau 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, anschliessend weitere 18 Monate Flaschenreifung. Gesamtproduktion 3'000 Flaschen.

Charakter

Intensives Rubinrot. Ein sortenreiner Merlot, der hier ein optimales Terroir gefunden hat. Spitzenwein des Gutes. Nebst rotbeerigen Aromen auch dunkle Früchte, Kirschen, Vanille, Leder und Tabak. Im Gaumen gleiche Aromen, aber noch ausgeprägter, harmonisch eingebundene Barriquenoten, langer, anhaltender Abgang. Sehr eleganter Wein, der ein enormes Potential hat.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Toscana Rosso IGT

Jahrgang

2019

Traubensorten

• 100% Merlot

Volumen

14.5%

Abfüllung

75cl

Bewertung

92 - James Suckling

Trinkempfehlung

zu festlichen Gerichten mit rotem Fleisch, reichhaltigen Beilagen oder einfach so; eine Stunde vor dem Genuss dekantieren

Trinkreife

jetzt bis 2035