Moreccio

Produzent

Fattoria Casa di Terra

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Vinifikation / Ausbau

Der Basiswein des Gutes. Erstmals 2002 produziert, wurde der Wein des Jahrgangs 2005 von Wine Spectator in die Liste der 100 besten Weine der Welt (auf Rang 55) aufgenommen. Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen, Ausbau mindestens sechs Monate in bereits mehrmals gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, anschliessend weitere sechs Monate Flaschenreifung.

Charakter

Sattes Rubinrot. Ein moderner Wein und ausgezeichnetes Beispiel für die Weine der Maremma. Waldbeeren, rote Früchte, balsamische Noten, mediterrane Gewürze, dazu feine Vanille- und Röstaromen. Ein vollmundiger, aromatischer, gut strukturierter Wein mit sanften und geschmeidigen Tanninen, guter Schmelz und langer, aromatischer Abgang.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Bolgheri DOC

Jahrgang

2023

Traubensorten

• 40% Cabernet Sauvignon
• 30% Merlot
• 30% Syrah

Volumen

14.5%

Abfüllung

75cl

Bewertung

94 - Luca Maroni

Trinkempfehlung

mediterrane, würzige Gerichte, Fleischgerichte, Käse oder einfach so

Trinkreife

jetzt bis 2030