Peper

Produzent

Spolert

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Vinifikation / Ausbau

"Il Re dei nostri vini, il Re dei vini di Prepotto." lautet die Kurzbeschreibung des Weinguts. Nicht einfach ein Schioppettino, sondern ein 'Schioppettino di Prepotto'. Die kleinste der Sub-Zonen der DOC Friuli Colli Orientali. Extreme Selektion der Traubenbeeren: weniger als 40% aller Trauben gelangen in den Top-Wein. Ausbau während 18 Monaten in grossen Holzfässern.

Charakter

Intensives Rubinrot. Sehr vielfältige und komplexe Aromatik, mineralisch und fruchtig, bereits in der Nase die typische Pfeffer-Note. Am Gaumen geschmeidige Tannine, sehr elegant, frisch und ausdrucksstark, voller Körper und intensive Gewürznoten sowie rote Beeren und Veilchen. Intensität nimmt im Mund noch zu. Der König von Prepotto.

Land

Italien

Region

Friuli Venezia Giulia

Klassifikation

Friuli Colli Orientali DOC

Jahrgang

2022

Traubensorten

• 100% Schioppettino di Prepotto

Volumen

13.5%

Abfüllung

75cl

Trinkempfehlung

zum festlichen Braten, Lamm- und Wildgerichten

Trinkreife

jetzt bis 2030