Orma

Produzent

Podere Orma

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Vinifikation / Ausbau

Wenn sich in einem Weingut alle Kräfte auf einen einzigen edlen Tropfen konzentrieren, sollte dieser schon allerhöchste Qualitätsanforderungen erfüllen. Diesem Anspruch wird die Podere Orma mit ihrem gleichnamigen Wein bereits seit dem allerersten Jahrgang 2005 voll und ganz gerecht. So urteilt auch der Gambero Rosso: "Delikat und genussvoll, hat sich der Orma in kurzer Zeit zu einem vorbildhaften Ausdruck in seinem Gebiet entwickelt. Zwar kein Bolgheri im Sinne der Denomination, aber dennoch ein echter Bolgheri-Wein, was territorialen Charakter und Stil betrifft." Ausbau während 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche, ein weiteres Jahr Flaschenreifung.

Charakter

Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase wirkt das ausladende Bouquet kräftig, voll, balsamisch, mit einer leichten Vanillenote. Am Gaumen dann die opulente und vielschichtige Aromatik mit Brombeeren, schwarzen Kirschen, Cassis, Kakao, mediterranen Gewürzen, Muskatnuss, schwarzer Trüffel sowie Noten von Tabak und Leder. Ein vollmundiger Wein mit enormem Schmelz, schöner Säurestruktur und samtweichen Tanninen. Der Bordeaux-Blend aus Bolgheri, der Ornellaia und Sassicaia herausfordert. Ausgesprochen langer Abgang und ausgezeichnetes Entwicklungspotential.

Land

Italien

Region

Toscana

Klassifikation

Toscana IGT

Jahrgang

2022

Traubensorten

• 50% Merlot
• 30% Cabernet Sauvignon
• 20% Cabernet Franc

Volumen

14.5%

Abfüllung

75cl

Bewertung

96 - Falstaff

97 - Luca Gardini

97 - James Suckling

96 - Luca Maroni

3 - Gambero Rosso

93 - Lord Voldemort

17 - Jancis Robinson

Trinkempfehlung

ein kräftiger Rotwein, der wunderbar zu würzigen Fleischgerichten passt wie Wild, Schweinshaxen, Braten oder Grilliertem; oder einfach als Meditationswein; ein bis zwei Stunden vor Genuss dekantieren

Trinkreife

jetzt bis 2038