Concerto

Produzent

Castello di Fonterutoli

Vinifikation / Ausbau: Der Concerto kam erstmals 1981 auf den Markt. Mit der Zugabe von 20% Cabernet Sauvignon zum autochthonen Sangiovese war er einer der Vorreiter und bedeutendsten Vertreter der sogenannten 'Supertoskaner'. Ausser beim Preis hält er in jeder Beziehung mit dem Tignanello mit. Der Jahrgang 2021 zelebriert das 40-Jahre-Jubiläum. Ausbau während 18 Monaten in Tonneaux (Sangiovese) und Barriques (Cabernet Sauvignon) aus französischer Eiche. Finissage während drei Monaten in Zementtanks. Gesamte Produktionsmenge 35'000 Flaschen.
Charakter: Dunkles, intensives Rubinrot. Elegante und einladende Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, dunklen Beeren, Tabak, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen vollmundig mit intensiv, dicht, straff und geradlinig strukturiert. Weiche, seidige Tannine, starkes Rückgrat, aber dennoch frisch und elegant. Erneut ein wunderbar gelungener Jahrgang, ein Konzert für den Gaumen, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.

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